CANGAS DEL NARCEA. Santiso-26 ¡Será por vino!
El Concurso de Vinos Caseros Santiso, que sr celebra en el barrio cangues del mismo nombre,ha reñido este año nada menos que treinta vinos, once más que en la edición de 2025
Todos los vinos presentados se someterán a una cata a ciegas por un jurado profesional, que tendrá lugar en los próximos días en Cangas del Narcea. De esta cata profesional saldrán ocho finalistas que se someterán a unacata popular el día de la fiesta de Santiso, el domingo 1 de febrero. El Museo del Vino organiza esta cita que busca «promover la tradición vitivinícola local, poner en valor la elaboración artesanal de vino y fomentar la participación vecinal en las actividades culturales del municipio».
De los treinta vinos presentados, veintiséis son vinos tintos y hay cuatro en la categoría de vino blanco. «Los vinos nos llegan desde todo el territorio: Castro de Sierra, Villar de Naviego, Carballo, Puenticiella, Limés, El Puelo, Villar de Vergame, Agüera del Coto, La Regla, Gedrez, Jalón, Biesas, Bimeda, Tebongo, Pambléi, Acio, Barzaniellas, Pontón, Llano…etc.», precisan desde el Museo del Vino.
El certamen elegirá las mejores elaboraciones de esta añada realizada de forma casera, tanto tintos como blancas. La elaboración de vio casero en el con concejo es una costumbre muy arraigada que cuenta con alrededor de unas 300 pequeñas bodegas de producción propia, cuyo resultado es el consumo familiar. «Hemos podido comprobar que muchos de los elaboradores es la primera vez que se han animado a participar.
Aunque el día de la fiesta será el domingo 1 de febrero, que se celebrará con misa y procesión, y alguna bodega de la localidad abrirá sus puertas para repartir el vino nuevo y poder seguir disfrutando de la tradición, el día del patrón es el 28 de enero. Una jornada que en Cangas del Narcea es conocida como el día de “Santisón” y en la que también se celebra una misa y se realizará el reparto del bollo y el vino entre los asistentes a mediodía. Son muy populares y concurridas las cenas de amigos en las bodegas.
