CANGAS DEL NARCEA en el selectivo grupo de Pueblos Gastronómicos de España
Con un crecimiento constante desde su fundación, la joven Red de Pueblos Gastronómicos de España, galardonada recientemente con el Premio Excelencias 2025, consolida su expansión en este inicio de 2026. La iniciativa, que promueve escapadas centradas en el valor de los recetarios locales, estrena su primer gastrodestino: la Comarca Sierra Oeste de Madrid. A este hito se suma la reciente incorporación de Riaza (Segovia), completando así una red que ya cuenta con 11 destinos de referencia para el turismo culinario.
¿Y por qué traemos ello hasta aquí?, se preguntarán ustedes. Pues bien: por el hecho de que Cangas del Nar
cea es uno de los lugares que figuran en esta lista de pueblos con destino gastronómico y ello, considero, es más que importante. Del total de los pueblos que configuran el tejido poblacional español, tan solo once ostentan este título.
Son los siguientes: Alcázar de San Juan, Alhaurín el Grande, Almendralejo, Aracena, Baena, Cangas del Narcea, Llerena, Mora de Rubieles, Riaza, San Cristóbal de La Laguna y Sigüenza
Con todo ello, el colectivo pretende proyectarse como una auténtica “marca país” y convertirse en referencia tanto en el mercado turístico nacional como internacional. Con tal motivo, la Red ha anunciado la puesta en marcha de un proyecto de gamificación común para todos los pueblos socios en aras de aprovechar aún más su potencial turístico.
Se tratará de una herramienta tecnológica que facilitará a los visitantes interactuar de forma didáctica y participativa con el recetario tradicional, la historia local y las costumbres de cada destino.
Paralelamente, se hará un refuerzo de la capacitación profesional, a través de webinars formativos dirigidos a productores, hosteleros y agentes turísticos de los miembros, con el fin de mejorar la competitividad del sector y fomentar la colaboración entre los distintos actores de la cadena gastronómica. A lo largo de 2026, la Red prevé también celebrar 10 presentaciones en distintas capitales españolas e incluso fuera de las fronteras españolas en pos de potenciar su internacionalización.
Sea ello para bien de Cangas y su concejo
