CANGAS/IBIAS.- Pan del bueno en España
Dos panaderías canguesas han sido incluidas en el ránking de las mejores panaderías de España de 2019 que elabora la ‘Ruta Española del Buen Pan’. Este listado destaca a las mejores de cada comunidad autónoma a nivel nacional, es decir, las que han obtenido más de 80 puntos tras la votación del jurado profesional encargado de cargar los panes seleccionados.
Estas panaderías son Panadería Penles y Panadería Manín ambas de Cangas del Narcea
Destacamos a Pan de Ibias que logró clasificarse para la final regional
La lista de las mejores panaderías de España se ha elaborado por tercer año consecutivo gracias a la voluntad de expertos de la plataforma ‘Panatics’ y la entidad sin ánimo de lucro ‘Pan de Calidad’. Ellos reciben panes de los aspirantes y los valoran en una cata a ciegas. Luego puntúan. También tienen en cuenta la actividad en redes sociales de los panaderos.
