Los niños de Ibias se acercan a la Viticultura
La Asociación de Viticultores y Bodegueros del Valle del rio Ibias, una vez finalizados todos los trámites para su legalización y registro, empieza con sus actividades de acuerdo con los objetivos planteados de fomentar el desarrollo de la viticultura en Ibias, valiéndose para ello, entre otras actuaciones de la realización de cursos, charlas, conferencias,…formación y comunicación en definitiva.
Como primera actividad se han programado, de acuerdo con la dirección del Colegio Aurelio Menéndez de San Antolín de Ibias, la realización de unos talleres formativos sobre la viticultura y la bodega.
En concreto se realizarán dos presentaciones para los alumnos de 3º y 4º de la ESO los días 3 y 10 de febrero, programando a continuación, en fecha aún no señalada, una visita de estos alumnos a alguna viña y bodega para que puedan contrastar todo aquello que se les enseñó previamente.
El primero de los días se dedicará a la viña y el segundo a la bodega, dividiéndose de esta manera toda la actividad en dos sesiones por necesidades de programación, pero en realidad habrá un único hilo conductor desde “la vid al vino”, explicando de la manera más amena posible los hitos más importantes en este proceso, para que los jóvenes puedan apreciar, valorar y llegar a interesarse por esta actividad ancestral de fuerte arraigo en Ibias.
Desde la Asociación aseguran que “no hay mejor forma de empezar nuestras actividades que acercándonos a nuestros menores, contando con la colaboración de los profesionales de la enseñanza como son los profesores del colegio, para explicarles de primera mano la historia y el potencial que la viticultura tiene en nuestra tierra, dignificando el cultivo de la vid y desarrollando si es posible en ellos, el gusanillo de esta actividad tan extendida en el pasado en el concejo y que con tantas expectativas de futuro se presenta”.
