CANGAS DEL NARCEA.- Nace la primera plataforma para regalar experiencias gastronómicas sin gluten
Se trata de una iniciativa ideada por dos empresas asturianas, con raíces en Cangas del Narcea. Tiene ámbito nacional y no existe nada parecido en el panorama gastronómico celíaco en el mundo.
Regala Restaurantes (Miguel Llano) y Celicidad (Lorena Pérez), ambas empresas asturianas regidas por cangueses han lanzado la primera plataforma a nivel mundial para regalar experiencias gastronómicas en restaurantes y obradores que trabajan de forma específica para el colectivo de personas con celiaquía o sensibilidad al gluten/trigo no celiaca.
