OCCIDENTE.- 17.552 vacas menos en 19 años. Hay esperanzas
Fíjense en estos datos: En el occidente han cerrado la mitad de las explotaciones bovinas y se han perdido ocho de cada cien reses. En 1998 se contabilizaban 195.911 animales repartidos en 10.649 ganaderías. Ahora, según las cifras publicadas por la Sociedad Asturiana de Estudios Económicos e Industriales (Sadei), el número de explotaciones en el conjunto de los veintiséis municipios que integran la comarca descendió hasta las 5.229 en 2017, último año del que se tienen registros.
La caída se traduce en 5.420 ganaderías menos, un 50,90%.Por el camino se han quedado también 17.152 vacas.
Esta tendencia fue especialmente negativa en los primeros años del siglo. Sin embargo, en la evolución desde 2007 hasta la actualidad se ha abierto un halo de esperanza gracias al incremento en el número de reses. Mientras que en 2007 había 175.059 vacas en 7.043 explotaciones, el 2017 se cerró con 1.814 ganaderías menos y la recuperación de 3.700 cabezas bovinas hasta alcanzar las 178.759; lo que se traduce en un 2,11% más en la última década.
Cabe destacar que las pequeñas explotaciones familiares se han reconvertido en instalaciones capaces de concentrar a cada vez un mayor número de ejemplares, pese a su crecimiento negativo. Si en 1998 cada una podía acoger de media 18,40 vacas, esa cifra se disparó hasta las 24,86 y 34,19 en 2007 y 2017, respectivamente.
En cuanto a los usos, en la actualidad reina la producción cárnica. Un total de 3.853 ganaderías están destinadas a ello frente a 1.190 lácteas y 186 compatibilizan ambos. El municipio de Cangas del Narcea es el líder en cuanto a explotaciones cárnicas, con 891 y Tineo, con 337, en leche. Algunos concejos como Belmonte de Miranda, Ibias, Degaña e Illano no tienen ninguna explotación dedicada a este último fin.
En lo referente a la razas predilectas, por los ganaderos en el ala occidental del Principado, la Asturiana de los Valles y la frisona encabezan el ranking en el occidente, con 88.878 y 74.430 reses cada una. De nuevo, Cangas del Narcea (23.925) y Tineo (20.802) se sitúan como los municipios líderes dentro de cada tipo.
