CANGAS DEL NACEA alcanza los 115.000 kg. de uvas

Aumenta aproximadamente en un 31% respecto al 2019 y duplica la de 2018

Según se comunica desde la DOP, la vendimia de este año 2020 ha supuesto un incremento notable de la producción total respecto a los dos años anteriores, superando por fin los 100.000 kilos de uva recogida durante la toda la campaña, límite que no se había conseguido sobrepasar en los últimos 4 años. En términos absolutos, la producción total de uva ha aumentado aproximadamente en un 31% respecto al 2019 y se ha duplicado respecto a la de 2018. La producción total procesada en las siete bodegas activas en el marco de la Denominación de Origen Protegida Cangas ha sido de 115.000 Kg de uva, de los cuales 42.216 Kg han sido de uvas blancas y 72.784 Kg de uvas tintas. La variedad más abundante recogida en esta campaña ha sido el Albarín Blanco, la cual representa un 36% de total recolectado, destacar también que aumenta la producción de esta variedad en 15.000 kg con respecto a la campaña anterior, se empieza a notar la entrada en producción de nuevas plantaciones. Le siguen, en cuanto a producción, el Albarin Tinto (un 24% de la producción total), Carrasquin y Mencía (un 16 % cada una de ellas), la Verdejo Negro (7%) es una de las que menos ha pesado este año, consecuencia de la rápida maduración que provocó la eliminación de agua dentro de la baya, llegando a pasificar en algunos casos el racimo.

El 1% restante se corresponde con el resto de variedades autorizadas y minoritarias. La vendimia se ha adelantado unos 20 días con respecto otras campañas debido principalmente a la climatología de este año, con brote temprano de la vid y maduración también más temprana debido a las altas temperaturas del verano, La uva se recogió sana, aunque en la variedad albarin blanco y en concreto en algunas zonas fue necesario realizar una buena selección tanto en vendimia como en las mesas de selección de bodegas para eliminar los granos estropeados. Las labores de recogida de uva y procesamiento se desarrollaron entre el 8 de Septiembre, día que tuvo lugar la primera recogida de uva en la zona de Ibias y el 07 de Octubre, lo que la ha convertido en la vendimia más temprana de los últimos años, pero con una duración similar (1 mes). Como habitualmente se suele hacer, primero se inició la actividad con la recogida de las variedades de maduración más temprana, Albarin Blanco y Verdejo Negro, prosiguiendo el resto de variedades siendo de las últimas la variedad de Carrasquin. El mayor volumen de actividad se registró el último fin de semana de Septiembre con la recogida y el procesamiento de aproximadamente unos 20.000 kg de uva.

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